ขับเคลื่อนโครงการการขยายผลและประยุกต์ใช้แนวทางบริหารจัดการอาหารส่วนเกิน (Food susplus) ในพื้นที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี
วันที่ 10 เมษายน 2569
นางสาวชลาทิพย์ รัตสุข ผอ. สคพ. 14 มอบหมายให้เจ้าหน้าที่ส่วนการจัดการกากของเสียและสารอันตราย ร่วมกับสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) และมูลนิธิสโกลารส์ ออฟ ซัสทีแนนซ์ (SOS) ขับเคลื่อนโครงการการขยายผลและประยุกต์ใช้แนวทางบริหารจัดการอาหารส่วนเกิน (Food susplus) ในพื้นที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งเป็นจังหวัดนำร่อง 1 ใน 8 แห่ง โดยขยายพื้นที่โครงการในเขตเทศบาลนครเกาะสมุย
ซึ่งเทศบาลนครเกาะสมุย ยินดีจัดหาอาสาสมัครในพื้นที่ เพื่อเตรียมพร้อมเข้ารับการฝึกอบรมโดยมูลนิธิ SOS และ สวทช. เพื่อเป็นตัวกลางการส่งต่ออาหารส่วนเกิน ทั้งนี้ โครงการดังกล่าวเป็นประโยชน์ทั้งในมิติด้านสังคม (เพิ่มการเข้าถึงอาหารของประชากรกลุ่มเปราะบาง) และมิติด้านสิ่งแวดล้อม (ลดการเกิดขยะอาหารจากการกอบกู้อาหารส่วนเกิน และลดการปล่อยคาร์บอนจากขยะอาหาร)
